Php Calcular la diferencia entre la entrada y la salida

Con este sencillo script podremos calculas la diferencia entre dos fechas distintas.

 $fecha1 = new DateTime($in);//fecha inicial
 $fecha2 = new DateTime($out);//fecha de cierre

 global $difer;
 $difer = $fecha1->diff($fecha2);
 //print ($difer);

 global $ttot;
 $ttot = $difer->format('%H:%i:%s');